Manos Juntas ist eine Kleinstmühle im Gebiet Sotara in der kolumbianischen Region Cauca, dessen Konzept auf der Vereinfachung von Aufgaben und Verantwortlichkeiten basiert. Der Betreiber Banexport erhält die reifen Kirschen von den regionalen Bauern, welche umgehend nach Gewicht bezahlt werden; je reifer die Kirsche, desto schwerer ist sie. Dies fördert eine bessere Erntepraxis und die Erzeuger müssen nicht 30 bis 40 Tage warten, bis der Kaffee getrocknet ist und sie ihn verkaufen können. Banexport garantiert den Erzeugern einen festen Preis, der weit über dem Marktwert liegt. Dieses Modell ermöglicht es den Erzeugern, sich auf die gesunde Produktion von Spezialitätenkaffee zu konzentrieren, während die sorgfältige Arbeit des Aufbereitens der Kirschen nach der Ernte kontrolliert in der Mühle passieren kann.
KOLUMBIEN Manos Juntas Micromill
Der Natural aufbereitete, sortenreine Uni Roast mit spannenden Aromen von Blaubeere und Praline überzeugt mit seiner fruchtigen, vollen Süße in jeder Zubereitungsart.
Die Lieferung erfolgt mit DHL und beträgt ca. 2 bis 3 Werktage.
Ab €37,90 ist die Lieferung versandkostenfrei.



Sotora, Cauca
Kolumbien

Manos Juntas
Micromill
Piink Bourbon
Natural
Herkunft & Farm

Kaffee & Aufbereitung
